Le grand concours de ganses

Avis aux amoureux du Carnaval… et des traditions gourmandes ! Le Village du Carnaval accueille la finale du grand concours de ganses organisé par le CFA Métropole Nice Côte d’Azur.  

Les 10 meilleures recettes préalablement sélectionnées par les experts sucrés du CFA seront présentées le 18 février à 16h. Ces finalistes présenteront leurs créations sur un plateau décoré autour du thème « Vive la Reine ». Ils laisseront parler leur imagination ! Le jury, composé de fins palais et d’amoureux du détail, notera la saveur, la texture, mais aussi l’inventivité du dressage. Qui décrochera le titre royal de la meilleure ganse de l’année ? À vos rouleaux !